Rémy Martin is een frans cognachuis dat in 1724 is opgericht door de persoon Rémy Martin. In de jaren 90 is het bedrijf gefuseerd met Cointreau waardoor het belangrijkste Franse wijn- en drankengroep Rémy Cointreau is ontstaan.
De duurste cognac die ze verkopen is deze Rémy Martin Louis XIII. De Louis XIII wordt gedronken in exclusieve gezelschappen uit de politiek, modewereld en door kunstenaars. Een greep uit de grote namen die deze exclusieve drank hebben gedronken: Christian Dior, Sir Elton John maar ook Queen Elisabeth II en Winston Churchill.