Talisker Distillers Edition is een gelimiteerde uitgave die een dubbele rijping heeft ondergaan van 10 jaar waarvan de laatste 3 maanden op ex-amaroso sherryvaten. Hierdoor is de whisky een stuk rijker van smaak. Kenmerkend voor Talisker zijn natuurlijk de zilte en maritieme accenten in combinatie met rokerige tonen. De whisky kent ondertonen van peper en fruit. De distilleerderij geeft als aanbeveling om de whisky te combineren met pure chocolade.